Комментарий к резюме |
Опыт и навыки
Опыт работы 5 лет в должности Администратор кассир, менеджер (общественное питание)
Июль 2014 — Август 2016 (2 года 1 месяц)
Компания , Москва
Администратор
Открытие и закрытие смены, инкассация,работа на кассе, кассовая дисциплина, полный контроль за персоналом, в том числе и кухня.
Создание комфортной атмосферы для посетителей
Соблюдение корпоративных стандартов
Повышение квалификации сотрудников
Участие в производственном процессе
Проведение инвентаризации
Решение конфликтных ситуаций с гостями
Взаимодействие с госструктурами
Соблюдение санитарных норм, правил охраны труда, техники безопасности
Ведение отчетности и внутренней документации;
Ведение табеля учета рабочего времени;
Взаимодействие с внутренними подразделениями компании.
Сентябрь 2006 — Август 2012 (5 лет 11 месяцев)
ЛПУ СКО " Тишково" , Пушкино (Московская область)
администратор
Составление рабочих графиков, контроль выполняемой работы обслуживающего персонала, участие в разработке меню, ведение и учет исходных материалов.
- Старший администратор
Октябрь 2002 — Сентябрь 2005 (2 года 11 месяцев)
ФГУП НПО "Агат" , Москва
Повар универсал
Повар 4 разряда. Приготовление блюд, согласно рецептуре. Повышение квалификации Повар 5 разряда.
Редактировать
Подробнее о себе
Образование
Высшее
АТиСО ( Академия Труда и Социальных отношений), 2013
высшее (специалист), Экономика труда, Экономика
ПУ 190, 2002
среднее специальное, Повар 4 разряда
Языки
Русский — родной
Деловые качества
Ответственность, активность.
Водительские права
Категория B
Есть автомобиль
Дополнительно о себе
Общий стаж работы в сфере питания более 10 лет( официант, повар 5 разряда, администратор, старший администратор) |
